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稱取處方量的大豆油和中鏈甘油三酸酯于配液鍋內(nèi)，用高速搗碎機(jī)混合均勻，加熱至80 ℃，加入卵磷脂，高速搗碎至*溶解，使成均勻澄清溶液。另取處方量注射用水加入甘油，置另一配液鍋內(nèi)，在氮?dú)獗Ｗo(hù)的條件下攪拌混合均勻，加熱至60 ℃。在高速攪拌下將磷脂油溶液緩緩加入甘油水溶液中，用*調(diào)節(jié)pH值至約8.0。經(jīng)脂肪乳注射劑實(shí)驗(yàn)小試快速乳化機(jī)反復(fù)乳化均質(zhì)至粒子在0.33 μm左右，用1 μm微孔濾膜過濾，

太妃糖乳化 糖油乳化機(jī)設(shè)備簡介 系列Z高線速度為40m/s，立式結(jié)構(gòu)進(jìn)行物料的吸入和送出、大幅降低噪音。內(nèi)部采用精密的幾何結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，對(duì)物料提供*的剪切保障。工作腔亦提供單級(jí)和多級(jí)的選擇，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，生產(chǎn)的混合液穩(wěn)定性更好。整機(jī)安轉(zhuǎn)簡便，可快速接入生產(chǎn)線，非常易于生產(chǎn)線的升級(jí)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)符合CIP/SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

反應(yīng)釜斜插式攪拌乳化機(jī)是現(xiàn)代工業(yè)廣泛運(yùn)用的剪切、均質(zhì)、乳化設(shè)備。它的主要部件是一對(duì)或多對(duì)相互嚙合的定轉(zhuǎn)子，在電機(jī)的高速驅(qū)動(dòng)下，物料在轉(zhuǎn)子和定子之間高速運(yùn)動(dòng)，形成強(qiáng)烈的剪切，物料經(jīng)定轉(zhuǎn)子的作用下達(dá)到分散、乳化、破碎的效果。

中試型高剪切分散乳化機(jī)配備三組高精密定轉(zhuǎn)子，速度可調(diào)并顯示，能準(zhǔn)確完成從小試到生產(chǎn)的過渡模擬，為檢驗(yàn)生產(chǎn)工藝、選擇大生產(chǎn)設(shè)備提供有力依據(jù)。設(shè)備定轉(zhuǎn)子可互換，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行配置，設(shè)備符合衛(wèi)生要求。

管線式臥式高剪切乳化機(jī)物料進(jìn)入設(shè)備腔體后迅速被定轉(zhuǎn)子進(jìn)行分散、乳化、均質(zhì)處理，粒徑分布范圍也顯著變窄，物料混合更均勻。